天天重新开张，夏天梁特意选了与当年一样的日子。
得知这个消息，众多客人落下心头大石。这一年，没有天天聊以慰藉的肚肠百转千回，最怕的还是夏天梁跑路，不开了，如今传来确切消息，天天保住了，自是喜不胜收。
连着几天，夏天梁手机信息没停过，在上海的抢着订桌留位，不在上海的遥遥送来祝福，均以各自方式表达支持。
天天原班人马也尽数归来，好日子喜上加喜：童师傅宣布收赵冬生为徒。
大约是小伙子用一场特训打动了这枚茅坑里的石头。他这次是来真的。
拜师礼办在天天，吴晓萍也现身，笑称过来看老童晚节不保。
他见到赵冬生，亲切不改，握着年轻人肩膀，翻来覆去打量，最终满意说：“蛮好的，身体结实多了。”
背后有人鼻子哼哼，冒出阴恻恻的一句：“少打别人徒弟主意。”
主角赵冬生紧张万分，不停搓手。夏天梁把他拉到一边，耐心传授经验，说记得，以后嘴巴甜点、身段软点、手脚麻利点，噢，因为是童师傅，再加一条，花招多用点。
赵冬生虚心听讲，一一记下。
吉时到，童师傅居上座。他张嘴，嘴唇皮颤两下，随后闭紧，舒一口气后，郑重道：
“童家是浦东三林本帮一脉，世代红白案。我童祥磊是家中唯一传承，入我门下，今后必定倾囊相授，但你要牢记，未来万万不可行凶作恶。我不比吴晓萍，徒弟犯事会帮他保命，赵冬生，如果你敢怀半点坏心，做半点坏事，老子我先用狗头铡送你去见阎罗王，听懂了吗！”
赵冬生恭恭敬敬，答是。随后敬茶、见礼，孤独半生的金镬铲终有传人。
隔日，天天开张营业。
外场服务员仍是一打三的严青，不过她的回归是暂时。林至辛对她赞誉有加，说青青阿姐这个轻功身法，做起事来完全不像四十多岁，不仅细心负责，人也爽气，现在一些老客人过来，都点名要请她拟菜单做服务。
铺垫那么多，自然有下一句，他试探问夏天梁是否能够割爱，让严青留在小如意。
作为前员工，夏天梁深知老东家的工作环境更适合严青，以及最重要的，她在那边能有更多时间陪伴女儿。
他同样明白，如果自己出声挽留，严青念着当初的情义，必定会回天天。他不想做这种道德绑架，所以对林至辛说，让她自己决定吧。
严青听闻后，感激不尽。
正式跳槽去小如意之前，严青向林至辛打申请，希望能回天天待一段时间，做个告别。
限时两周，熟客们见到她都很高兴，对于严青即将离开一事避而不谈，只热络喊青青阿姐，再加个划水，再来道鳝丝，如此如此。
该见的朋友都见过了，唯独有个人像是忘记一般，始终没有出现。
好在倒计时的最后一晚，他还是来了。
多日不见，老马坐下仍旧老规矩，两个大荤加一瓶石库门。
严青扬起纹眉，“吃口还是这么重啊，不行的，要加个绿叶菜。”
“是，是，”老头掏出手帕擦汗，“那你做主。”
严青乐了，她早已习惯替老马加菜，直接道：“最近水芹好吃，炒豆腐干行伐？”
可以可以，老马收起手帕。严青熟练落单，写到酒水，她又是一笑，“今天换个好点的喝喝呀，老是石库门，喝不厌啊？”
听她这么讲，老马一时答不上，又想掏手帕了，只得道：“行行，你写，你写什么我喝什么。”
“这话讲的，搞得我骗你钞票一样！”