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蝾螈小说>大宋市井生活>蒸苋菜

“李娘子,你此话当真?”

姜茶喜上眉梢,她原本也有这个打算,现在李巧云主动提起真是最好不过。

“现在天气这般热,这凉粉最适合放在我茶铺,解暑不说还补充气力。”

李巧云觉得凉粉这个名字起得太好了,光听着就觉得凉意袭来,喝下去也感觉很是清爽。

她之前并未吃过这般口感的东西,很是新奇。若茶铺多了这么个东西,也多了份噱头,还能顺道帮衬姜家。

“李娘子,你可真是帮了我们大忙了,只是不知你想怎么合作?”

姜茶虽感激李巧云给的便利,却也要在商言商,这样才能长久。

“这话是何意?”

“有两种合作方式,一种是我借用你的地方,给你租金,每天我们自己过去售卖;另一种是你从我这里订货,自己进行售卖。”

两者有利有弊,前者风险低可租金也没几个钱,后者需承担卖不出去的风险,可能赚取更多利润。

李巧云虽然不知道这吃食是怎么做成的,料想成本也不会太高,因而售卖的风险也不高,若是不好卖及时止损便是,亏不了几个钱。

只是这么一来,姜茶能赚到的就少了。

李巧云自然想要赚更多钱的,尤其凉粉会抢了茶水的生意,更得掌握在自己手里。可看着眼前被烧毁的房子,以及那角落可怜巴巴的窝棚,又有些张不开口。

“你觉得我该选哪个?”李巧云试探问道。

姜茶知道她纠结什么,道:“若你对我这吃食有信心,不若选择第二种。若你觉得有风险,可先让我们借你地方卖两日,觉得生意不错再谈订货的事。”

“哪能这般,这岂不是占你们便宜。”

“这哪是占便宜,我们把东西卖给你也是赚了的,而且不用去考虑生意好坏都有钱拿。”

李巧云想想确实如此,也就没有心理负担地说道:“那我就直接进货吧,只是一开始我要得少。”

“那是自然。”姜茶笑道,“今晚我就把做好的凉粉送过去,糖水我教你怎么调,到时候你可以一起放到井里冰镇。拿出来卖时,最好用被褥裹住,温度能保持得比较好,入口味道更佳。”

李巧云家附近就有井,想要冰镇十分方便。

当然这样还是不够的,最好是能有冰。

可杭州城的冰极为昂贵,价格也就不同了,不符合茶铺的消费定位。

李巧云连连点头,询问核心问题:“那这价格是多少?”

“一盆100文,约莫能七八十碗。”姜茶指着一旁的盆道。

李巧云舒了一口气,这个价格可以接受,若是贵了怕就赚不到什么了。

这东西虽好,却卖不上什么价,走的是薄利多销的路子。

糖的成本已经不低,若这东西价格再高,那就不合算了。

“成,我就先定一盆。”李巧云痛快地付了定金。

李巧云走后,姜蓉儿兴奋地跳过来,“娘,我们挣钱啦!”

这凉粉也有她一份功劳呢。

姜茶揉了揉她的脑袋:“你们每个人都立了大功。”

这是姜茶在这个世界赚的第一笔钱,虽然没多少,依旧很开心。

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